型号 | 中食都庆 | 有效物质含量 | 牡蛎% |
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产品规格 | 总蛋白质》70 | 主要营养成分 | 其他 |
外观 | 淡黄色或黄色 | 品牌 | 山东省菏泽市陈集工业园 |
产地 | 小分子活性蛋白粉 | 总蛋白 | 70%以上 |
肽含量 | 60%以上 | 分子量 | 1000道尔顿以下 |
溶解后 | 速溶透明 |
牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子低聚肽。
牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质,且含有维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分,其中天然牛黄酸,在医疗上确认具有降血脂、抑制血小板聚集,改善高血糖症状,提高人体免疫力,促进新陈代谢等功能。因此,在动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂、心律不齐,糖尿病,慢性肝炎以及免疫力下降等疾病治疗中,都有较好的疗效。同时,壮蛎对抗癌和防止癌细胞扩散也有一定效果。
另外,对男性有生精强壮作用,可治愈因精子过少的男性不孕症。牡蛎的提取物还对妇女更年期综合症、青春期子宫功能性出血、产前或产后虚弱均有明显疗效。
质量指标
项 目 | 指 标 |
总蛋白质(以干基计)%≥ | 70 |
相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例,(g/100g) ≥ | 85 |
水分,% ≤ | 7.0 |
灰分,% ≤ | 8.0 |
菌落总数,CFU/g ≤ | 10000 |
大肠菌群,MPN/100g ≤ | 40 |
霉菌酵母菌CFU/g ≤ | 50 |
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) | 不得检出 |
铅(以Pb计),mg/kg ≤ | 0.5 |
砷(以As计),mg/kg ≤ | 0.3 |