型号 | 1型1级产品 | 有效物质含量 | 80% |
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产品规格 | 10公斤/箱 | 主要营养成分 | 其他 |
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外观 | 白色或淡黄色 | 含量 | 80% |
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保质期 | 24 | 主要用途 | 天然、功能营养强化 |
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品牌 | 中食都庆 | 产地 | 山东省菏泽市定陶县陈集工业园 |
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分子量 | 1000道尔顿以下 | 肽含量 | 70% |
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卵白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技术,从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质。
卵白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似,其生物学效价高达94,具有非常好的营养作用。同时,通过大量功能实验证明,白蛋白多肽具有许多生理调节功能,对于人体的身体健康可起到很好的调节作用。
对于多肽的吸收,Silk(1974)和Matthews(1976)证实,小肠除具有游离氨基酸运输体系外,更有特异的低聚肽运输体系。最近Roberts PR通过实验表明,饮食中的小肽(2~3氨基酸)和大肽(10~15氨基酸)能够完整的通过肠道吸收,并作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应。
卵白蛋白肽功能作用:
1、调整免疫力
2、提高食物转化率
3、调整肠道菌群
4、促进钙、铁、核酸等物质的吸收
5、改善低蛋白血症,促进病后术后康复
6、提供小肽营养,保湿,护肤,美容
卵白蛋白多肽产品系列:
产品性状
1、感官性能:
为乳白色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。
能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
2、 理化指标:
项目 指标
水分 % ≤7
总蛋白质 % ≥80
肽含量大于70%
砷(以As计),mg/kg ≤0.3
铅(以Pb计),mg/kg ≤0.5
汞(以Hg计),mg/kg ≤0.3
白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技术,从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质。
白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似,其生物学效价高达94,具有非常好的营养作用。同时,通过大量功能试验证明,白蛋白多肽具有许多生理调节功能,对身体的身体健康可起到很好的调节作用。
功能作用:
1、 增强免疫力
2、 提高食物转化率
3、 调整肠道菌群
4、 促进钙、铁、核酸等物质的吸收
5、 改善低蛋白血症,促进病后术后康复
6、 提供小肽营养、保湿、护肤、美容